Ab in die Berge. Es geht ganz nach oben im Zillertal. Auf unserer GenussReise-Tour stellen wir euch das Biohotel Castello Königsleiten ausführlich vor. Das Wohlfühlhotel liegt im Salzburger Pinzgau auf 1.600 m im höchstgelegenen Feriendorf der Zillertal Arena. Nach der Erkundung der Gipfelwelt Königsleiten geht es über den Gerlospass zu den größten Wasserfällen Europas, den Krimmler Wasserfällen.
Schlagwort: Genusserlebnis
Österreichische Küche – Das Original Wiener Schnitzel in Wien
Echte #schnitzellove. Unglaubliche 1,7 Millionen views hat unser Schnitzel-Reel mittlerweile erreicht.
Und weil das so unglaublich ist, hatten wir einen ganz besonderen Termin in Wien. Einen Schnitzelkurz, ganz exklusiv, mit Jürgen Gschwendtner, dem Küchendirektor vom Meissl & Schadn – Restaurant in Wien, in seiner offenen Salonküche
Restaurant kammer5, Ort im Innkreis
Der neue Hotspot für Fine Dining im oberöstereichischen Ort im Innkreis. Mitten auf dem Woodstock-Gelände wurde aus einem alten Stall ein Feinschmecker-Restaurant mit 24 Sitzplätzen. Seit September 2021 ist es geöffnet.
Einblicke ins Restaurant Gänsbauer, Regensburg
Freut euch auf Bayerische Tapas in einem idyllischen Ambiente.Einfach die Teller mit den kleinen Gerichten in die Mitte stellen und teilen, gemeinsam genießen, entdecken, ausprobieren und durchprobieren.
Überraschungs-Menü im Lukas Restaurant, Schärding
Wir nehmen euch wieder mit auf einen kulinarischen Abend der Extraklasse, zum 6-gängigen Überraschungsmenü von Lukas Kienbauer mit Geschmacksexplosion.
Spoileralarm! Wer für die nächsten Wochen einen Tisch im Lukas Restaurant reserviert hat und sich überraschen lassen möchte, sollte hier nicht weiterlesen!!
GenussReise – Achensee
Apartment oder Wellnesshotel? Beides!!
Ja, richtig gelesen im Wagner’s Aparthotel ist beides möglich. Kombiniert die Flexibilität eines Apartments nach Lust und Laune mit den Annehmlichkeiten vom nur 200m entfernten Stammhaus, dem Wagnerhof, 4 Sterne Wellness, Frühstück und Abendessen ist dadurch möglich, aber kein Muss.
GenussReise-Talk mit Ludwig Maurer
Mit welchen drei Worten würden dich deine Freunde beschreiben?
Keine Ahnung, da müßte man meine Freunde fragen … auf jeden Fall Trinkfest & Stabil.
GenussReise-Talk mit Sternekoch Alexander Wulf
Dein neustes Projekt ist die „TROYKA by Burgstuben Residenz“ in
Erkelenz Neu Immerath – 30 Minuten von Düsseldorf entfernt.
Auf was kann sich der Gast dort freuen, wenn es endlich wieder losgeht?
Den Gast erwartet ein gemütliches Smart Restaurant mit Liebe zum Detail. Viel Holz, viel Handwerk mit russischer Seele verfeinert und Gastfreundschaft. Wir sind überzeugt dass wir jeden Gast mit dem neuen Konzept abholen werden. Ein Chef’s Table mit einem DJ Raum und einer wunderschönen Gartenanlage. Er wird ein Erlebnis für Jedermann. 3 beste Freunde machen ein Restaurant TROYKA, es kann nur super werden
„Lukas izakaya“ in Schärding von Lukas Kienbauer
Die kleine, feine Kulinarikwelt von Lukas Kienbauer ist um ein weiteres Juwel reicher: mit „Lukas izakaya“ erweitert der junge 3-Haubenkoch Gourmetrestaurant und Steakhouse in Schärding um eine Cocktailbar mit japanischem Touch.
Restart im Bergland Sölden Design- und Wellnesshotel
Mai 2020 – Diese Zeit ist es eine sehr Herausfordernde. Es gibt Tage, da sieht man mehr das Positive, aber es gibt auch Tage, die eher negativ behaftet sind. Gott sei Dank überwiegen die positiven Tage. Besonders freut uns dabei auch die moralische Unterstützung unserer lieben Gäste und Mitarbeiter, die uns ihre Zugehörigkeit und Treue…
GenussReise-Talk mit Daniel Klein
Warum hast du dich für eine Lehre als Koch entschieden?
Ich glaube ich habe eine Lehre begonnen da mich die Spannung während des Kochen, des Verarbeiten von Lebensmittel und der Zusammenhalt der Köche fasziniert hat. Mehr lesen
Restaurant kook 36 – Das GenussErlebnis
Jedes Gericht ist nicht nur ein “Augenschmaus” – für Leute die ihr Essen gerne fotografieren 🙂 – sondern es schmeckt auch sehr sehr lecker.
GenussReise-Talk mit Alex Jhonny Hofer
Wie entstehen bei euch neue Gerichte?
Wir versuchen uns ständig von der Saison zu leiten. Dabei ist uns intensiver Geschmack wichtig. Wenn jemand eine Idee hat wird diese einfach probiert und politisch abgestimmt. Wenn es schmeckt und Sinn ergibt, kommt es auf die Karte.
GenussReise-Talk mit Timo Weisheidinger
Gutes Essen, Wein, Geschmack, Herzlichkeit, Gesellschaft und Genuss sind die Dinge die ich sehr schätze, ich freue mich wenn Menschen das mit mir teilen können.
Natürlicher Luxus in Perfektion im Grand Hotel Fasano, Gardone Riviera
Als Jagdsitz der österreichischen Kaiserfamilie wurde 1888 das Gebäude des heutigen Grand Hotel Fasano direkt am Westufer des Gardasee gebaut. Es wurde von Anfang an als Hotel und nicht als Wohnsitz genutzt. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts zog es vor allem österreichische und deutsche Adelsfamilien in diese sonnenverwöhnte Ecke mit dem milden mediterranen Klima. Vom…
GenussReise.blog von mOsi-unterwegs 