Österreichische Küche – Das Original Wiener Schnitzel in Wien

Echte #schnitzellove. Unglaubliche 1,7 Millionen views hat unser Schnitzel-Reel mittlerweile erreicht.
Und weil das so unglaublich ist, hatten wir einen ganz besonderen Termin in Wien. Einen Schnitzelkurz, ganz exklusiv, mit Jürgen Gschwendtner, dem Küchendirektor vom Meissl & Schadn – Restaurant in Wien, in seiner offenen Salonküche

Erleben und genießen in Meran, Südtirol

Auf unserer GenussReise-Tour nach Meran wollen wir euch die Hotspots zeigen. Wir nehmen euch mit auf einen genüßlichen Rundgang durch die Kurstadt. Aber auch Aktivitäten in der näheren Umgebung sind mit dabei wie z.B. der Algunder Waalweg, die Trauttmansdorffer Gärten, die Thronsessel, der Meraner Höhenweg und die Spezialbrauerei Forst.

GenussReise Meran, Egghof im Weingut

Kommt mit nach Südtirol in den Egghof im Weingut. Im Grünen und doch nah am Meraner Zentrum. Genießt das mediterrane Flair. Schlendert durch die Laubengasse, erkundet den Tappeinerweg und die Waalwege. Perfekter Ausgangspunkt für alle Aktivitäten ist dabei das Apartment Egghof im Weingut.

Restaurant kammer5, Ort im Innkreis

Der neue Hotspot für Fine Dining im oberöstereichischen Ort im Innkreis. Mitten auf dem Woodstock-Gelände wurde aus einem alten Stall ein Feinschmecker-Restaurant mit 24 Sitzplätzen. Seit September 2021 ist es geöffnet. 

Einblicke ins Restaurant Gänsbauer, Regensburg

Freut euch auf Bayerische Tapas in einem idyllischen Ambiente.Einfach die Teller mit den kleinen Gerichten in die Mitte stellen und teilen, gemeinsam genießen, entdecken, ausprobieren und durchprobieren.

GenussReise Fünfseenland – Grundlers Gästehaus am See

Wir nehmen euch mit in die Design-Quartiere von Grundlers Gästehaus am See. Ein innovatives Konzept mit acht individuellen, sehr geräumigen Quartieren rund um das Herzstück Meet + Eat. Ein Lieblingsquartier zum Wohlfühlen. Und natürlich zeigen wir euch auch was ihr im oberbayerischen Fünfseenland alles erleben könnt.

Genuss-Wochenendtrip nach Wien

Ich nehm euch mit auf meine Genuss-Tour durch Wien, vor allem durch den 1. Bezirk. Wow-Ausblicke auf Wien, Einblicke in die Wiener Kaffeehäuser und Walk über den Naschmarkt. Entdeckt mit mir den Justizpalast und das Palais Ferstel. Fehlen darf natürlich auch nicht das Original Wiener Schnitzel, die legendäre Sacher-Torte und ein bisschen Sisi-Flair.

Salzkammergut – Bad Ischl

Übers Wochenende waren wir in Bad Ischl um ein ausführliches Hotelportrait zu erstellen. Dabei haben wir natürlich auch die Stadt erkundet. Und auf diese Entdeckungstour nehmen wir euch jetzt gerne mit.

GenussReise Hotel Goldenes Schiff – Bad Ischl

Zum Start unserer GenussReise-Tour 2022 nehmen wir euch mit in die Kulturhauptstadt 2024, nach Bad Ischl im Salzkammergut.
Auf den Spuren der Traunreiter erkunden wir in der Kaiserstadt das modern umgebaute, traditionsreiche, Stadthotel Goldenes Schiff direkt an der Traun.

Überraschungs-Menü im Lukas Restaurant, Schärding

Wir nehmen euch wieder mit auf einen kulinarischen Abend der Extraklasse, zum 6-gängigen Überraschungsmenü von Lukas Kienbauer mit Geschmacksexplosion.

Spoileralarm! Wer für die nächsten Wochen einen Tisch im Lukas Restaurant reserviert hat und sich überraschen lassen möchte, sollte hier nicht weiterlesen!!

Genuss & Wellness im Reischlhof

Genuss-Auszeit im Bayerischen Wald. Nur 30 Minuten entfernt von Passau liegt das 4,5 Sterne Wellness-Hotel Reischlhof in absoluter Alleinlage. Freut euch auf eine ausgezeichnete Küche und einen großen Wellnessbereich in stylischem Ambiente.

GenussReise-Talk mit Lisa Wieland

Ich wollte immer schon Köchin werden, wie meine Oma. Gelernt habe ich Gastronomiefachfrau-also Service auch. Denn ich finde es sehr wichtig, beide Seiten zu kennen und zu verstehen.

GenussReise-Talk mit Michael Simon Reis

Wir trafen Küchenchef Michael Simon Reis vom Restaurant Johanns Waldkirchen zu einem sehr ausführlichen und sympathischen Interview, diesmal in bewegten Bildern.