Limoncello Schärding

Fühlen wie auf einer Piazza in Neapel, das gibt es seit 25. Oktober 2023 auch mitten in Schärding. In der ehemaligen Hofstatt – Ludwig-Pfliegl-Gasse 23 eröffnet die Trattoria Limoncello im lässigen Capri/Amalfi-Style. Dort findet ihr alles, wofür Süditalien so gefeiert wird.

Der original neapolitanische Pizza-Ofen, nostalgische Filmplakate an den Wänden, eine Vintage Leuchtschrift mit PIZZA-Schriftzug in knallgelb aus Napoli und eine Wäscheleine über dem Innenhof versprühen italienisches Flair.

Dazu eine knallgelbe Vespa mit Limoncello-Logo am Eingang und Geschirr an der Wand. Ja, die Farbe gelb zieht sich wie ein gelber Faden durch das ganze Lokal – ganz im Limoncello-Style.

Pizza Napoletana

Pizza-Weltmeister Bruno D’Aria

Und als wäre das noch nicht italienisch genug, steht neben dem Pizza-Ofen der Weltmeister im Backen von Pizza Napoletana : Bruno D’Aria.

2019 und 2021 hat er die Weltmeisterschaft der Pizzabäckervereinigung „Pizzaioli nel Mondo“ in Italien gewonnen.

Und ihr könnt ihm beim Zubereiten der fluffigen Pizza einfach über die Schulter schauen.

„Passauer Bahnhof“ goes Schärding

Der Passauer Gastronom Mario Künzel eröffnet gemeinsam mit seinem Sohn Yannik das neue italienische Lokal. Die Kultgaststätte „Bahnhof Neustift“ bereichert sozusagen die Gastroszene mit seinem „zweiten Bahnhof“ jetzt in Schärding.