Die kleine mittelalterliche Braustadt Freistadt ist für viele Touristen noch ein echter Geheimtipp.

Nur 38 km von der Landeshauptstadt Linz in Oberösterreich und 17 km von der Staatsgrenze nach Tschechien entfernt, wird es Zeit für eine Entdeckungs-Reise.

Während unserer GenussReise-Tour ins Impulshotel Freigold, haben wir natürlich auch wieder die nähere Umgebung unseres LieblingsQuartiers erkundet.

Hier nehmen wir dich mit auf Entdeckungs-Reise durch Freistadt im malerischen Mühlviertel.

Kultur – Kulinarik und ein Krokodil

Mit Freistadt verbindet man in erster Linie das Freistädter Bier.
„Frisch. Frei. Freistädter“. Aber dazu kommen wir später. Erst mal rein in die historische Altstadt.

1 Stadtmauer, 2 Tore, 7 Türme, 27 Höfe und 1 Krokodil: Freistadt überrascht!

In Freistadt gibt es tatsächlich noch eine fast vollständig erhaltene Stadtmauer. Die vielen Türme und Tore, unzähligen Innenhöfe und die schmucken Altstadt-Gässchen laden zum Erkunden ein.

Freistadt ist eine Stadt, die von Geschichte durchdrungen ist, und ihre Stadttore sind ein faszinierendes Zeugnis dieser Vergangenheit. Wir betreten die Stadt durch das imposante Linzer Tor. Es ist zugleich das Wahrzeichen von Freistadt. Neben dem Linzer Tor im Süden gehört auch das Böhmertor im Norden zu den ältesten Türmen. Sie wurden bereits bei der Stadtgründung angelegt.

Die imposanten Stadttore sind nicht nur architektonische Meisterwerke, sondern auch wichtige historische Symbole für die einstige Bedeutung von Freistadt als Handelsstadt. Ein Spaziergang entlang der alten Stadtmauern und durch die engen Gassen der Altstadt ist wie eine Reise in die Vergangenheit.

Auf dem Spaziergang durch die Altstadt lassen sich so manche verborgenen Schätze entdecken: zahlreiche Arkadenhöfe und Durchgänge, die kunstvoll gestalteten Zunftzeichen oder die  liebevoll renovierten und restaurierten Fassaden aus den verschiedenen Epochen nehmen dich mit auf eine spannende und abwechslungsreiche Entdeckungsreise durch die Jahrhunderte. 

Krokodil von Freistadt

In der sogenannten Krokodil-Passage – in der Pfarrgasse 10 – hängt seit fast 100 Jahren ein ausgestopftes Krokodil von der Decke mit einer skurrilen Geschichte.

Ob das Krokodil vom Freistädter Fotograf und Kolonialhändler Kaspar Obermayr, dem damaligen Besitzer des Hauses, in den 1930er Jahren auf einer Ägypten­reise eigenhändig erlegt und die stolze Beute von ihm mit nach Freistadt ge­nommen wurde, oder ob das Krokodil lediglich einem in Freistadt stationierten Wanderzirkus entkommen war, darüber lässt sich noch heute streiten.

Die glaubwürdigste Version ist aber jene, dass das Krokodil im Wanderzirkus eines natürlichen Todes gestorben ist. Danach hat es Kaspar Obermayr erworben, ausstopfen und im Durchgang seines Hauses in der Pfarrgasse aufhängen lassen.
Das Freistädter Krokodil ist auf jeden Fall eine Kuriosität.

Stadtgraben

Besonders einladend und abwechlungsreich wurde der Stadtgraben gestaltet.

Spielplätze, viele Ruheinseln und Blumenbeete entlang des kurvigen Bachlaufes.

Zurück auf der Promenande geht es am Frauenteich entlang. Einst zur Bewässerung des Stadtgrabens angelegt, dient er heute als Naherholungsgebiet zum Stand-Up-Paddeln oder Tretboot fahren.

Ganz viele verschiedene Wege kannst du hier erkunden, wie z.B. den Planetenweg oder den Brigitte-Schwaiger-Literaturweg.

Liebesschlösser am Frauenteich

Ja, hier ist es noch erlaubt ein Liebesschloss aufzuhängen. Regelmäßig leert die Stadtverwaltung die Schatzkiste mit den Schlüsseln und verwahrt sie sicher im Scheiblingsturm.

Kontrollpunkt für Smartphones

Das Bundesamt für Eich- und Vermessungswesen hat hier eine Info-Tafel installiert, an der du die gemessene Position deines Smartphones überprüfen kannst. Einfach QR-Code scannen.

Kulinarische Genüsse

Nachdem wir die Geschichte erkundet haben, ist es Zeit, sich den kulinarischen Genüssen von Freistadt zu widmen. Die Stadt beherbergt eine Vielzahl von gemütlichen Cafés, traditionellen Gasthäusern und modernen Restaurants, die für jeden Geschmack etwas bieten.

Probiert unbedingt die regionalen Spezialitäten wie Mühlviertler Knödel oder den berühmten Mühlviertler Karpfen, der frisch aus den umliegenden Gewässern stammt und auf den Speisekarten vieler Lokale zu finden ist.

Wir machen uns weiter auf den Weg zum Freistädter Bier.

Auch die vielen Grünflächen an den alten Mauern machen die Stadt so charmant. Die Promenade führt uns direkt zum Brauhaus von Freistädter Bier.

Brauhaus Freistädter Bier

Bekannt ist Freistadt vor allem für Bier, denn Freistadt ist eine Braustadt.
Das imposante Gebäude der Brauerei kannst du bei deinem Rundgang gar nicht verfehlen.

Braucommune

Schon 1363 wurde der Stadt das Braurecht von den Habsburgern verliehen. Über 20 Brauhäuser gab es früher in der kleinen Stadt. Heute hat Freistadt nur noch eine Brauerei, die Stadt ist jedoch eine weltweit einzigartige Braucommune, denn die Bürger sind an der Brauerei beteiligt. So gibt es 149 Innenstadt-Häuser, deren Anteil grundbücherlich festgeschrieben ist.

Im Brauhaus-Shop erwartet dich so manches Mitbringsel oder Andenken und im Braugasthof kannst du dich nicht nur mit Bierspezialitäten verwöhnen lassen. 

Beliebt sind neben der Brauereibesichtigung auch die Bierbrau-Kurse, denn man kann hier sein eigenes Bier brauen.

Wir waren sofort von diesem besonderen 2 Liter Glaskrug, gefüllt mit süffigem Freistädter Bier, begeistert.

Original Freistädter Bierpraline

Eine besondere Freistädter Spezialität ist die von Konditormeister Thomas Friesenecker kreierte Freistädter Bierpraline. Eine Komposition aus Schokolade, Freistädter Bier und Freistädter Bierbrand. Gibts in der Café-Konditorei Hubertus und im Braushop.

mük – Mühlviertler Kunst.Hand.Werk

Eine weitere genussvolle Besonderheit von Freistadt ist das mük – Das mük ist Laden, Galerie und Treffpunkt für Kunstinteressierte. Hier kannst du regional einkaufen, Kunst genießen, Handwerk bestaunen und Genuss zelebrieren. Alles aus Mühlviertler Hand.

Nachtwächtertour Freistadt

Die beliebte Nachtwächtertour durch Freistadt steht auch im Impulshotel Freigold auf dem Aktivprogramm. Lass dir diese einmalige nächtliche Stadtführung nicht entgehen.

Weitere Infos über die mittelalterliche Brau-Kultur-Erlebnis-Stadt findet du hier auf der offiziellen Seite von Freistadt: https://freistadt.city/

Hotelstory Impulshotel Freigold

Viele Einblicke in unser LieblingsQuartier bekommst du hier im separaten Blogbeitrag.
Viel Spaß bei der Entdeckungsreise.